Doğranmış şan balı

Qaratikan (Paliurus) nektarından əldə edilən may şan balı çərçivədən doğranaraq səliqəli şəkildə qablaşdırılır. Qablaşdırma təxminən 1 kq hazırlanır, faktiki çəki bir qədər fərqli ola bilər.

Oğuz rayonunun Sincan kəndindən may şan balı. Müxtəlif çiçəklər və akasiya nektarından əldə edilən bal arılar tərəfindən birbaşa şanda yetişdirilib möhürlənir. Çərçivədən doğranaraq səliqəli şəkildə qablaşdırılır. Qablaşdırma təxminən 1 kq hazırlanır, faktiki çəki bir qədər fərqli ola bilər.

Oğuz rayonunun Qışlaq kəndindən may şan balı. Müxtəlif çiçəklərdən və meşəlik xarakterli ərazidən əldə edilən bal arılar tərəfindən birbaşa şanda yetişdirilib möhürlənir. Qablaşdırma təxminən 1 kq hazırlanır, faktiki çəki bir qədər fərqli ola bilər.

Oğuz rayonunun Filfilli kəndində, dəniz səviyyəsindən təxminən 1100 metr yüksəklikdə toplanmış dağ şan balıdır. Bal arılar tərəfindən birbaşa şanda yetişdirilib möhürlənir, sonra səliqəli şəkildə doğranaraq qablaşdırılır. Qablaşdırma təxminən 1 kq hazırlanır, faktiki çəki bir qədər fərqli ola bilər.

Dəniz səviyyəsindən təxminən 1400 metr yüksəklikdə toplanmış yüksək dağ şan balıdır. Bal arılar tərəfindən birbaşa şanda yetişdirilib möhürlənir, sonra səliqəli şəkildə doğranaraq qablaşdırılır. Qablaşdırma təxminən 1 kq hazırlanır, faktiki çəki bir qədər fərqli ola bilər.

Apiterapiya üçün nəzərdə tutduğumuz məhsullar xəttinə daxil olan nadir ikiqat fermentasiya olunmuş şan balıdır. Artıq yetişmiş bal yenidən arılara verilir, arılar onu təkrar emal edir, təzə nektar əlavə edir, şan gözlərinə yerləşdirir və yenidən möhürləyirlər. İkinci yetişmə mərhələsindən sonra şan səliqəli şəkildə doğranaraq qablaşdırılır. Qablaşdırma təxminən 1 kq hazırlanır, faktiki çəki bir qədər fərqli ola bilər.