Yüksək Dağ - bankada şan - dəniz səviyyəsindən təxminən 1400 metr yüksəklikdə yerləşən yüksək dağ arıxanamızda əldə edilən balın iki formada bir bankada təqdim olunmasıdır - arılar tərəfindən möhürlənmiş şanda və maye bal şəklində.
Yetişmiş şan səliqəli şəkildə doğranaraq bankaya yerləşdirilir, qalan boşluq isə maye yüksək dağ balı ilə doldurulur. Beləliklə, bir bankada eyni bal yığımından həm şan balı, həm də maye bal əldə edirsiniz.
Mövcud variantdan asılı olaraq şan öz mum təməlimiz üzərində və ya tamamilə arılar tərəfindən sıfırdan qurulmuş təbii şan ola bilər.
📖 Şan balının növləri və faydaları haqqında daha ətraflı öyrənmək istəyirsiniz?
📖 Məqaləni tam oxu