APİ BAL - bankada şan - arıxanamızın ən xüsusi məhsullarından biridir. Bu, arılar tərəfindən iki dəfə təbii emal olunan ikiqat fermentasiya edilmiş balın həm şanda, həm də maye formada bir bankada təqdim edilməsidir.
İlk yetişmə mərhələsindən sonra hazır bal yenidən arılara verilir. Arılar onu təkrar emal edir, cari bal yığımından təzə nektar əlavə edir, mum gözlərinə yerləşdirir və yenidən möhürləyirlər.
İkinci yetişmə mərhələsindən sonra möhürlənmiş şanın bir hissəsi səliqəli şəkildə doğranaraq bankaya yerləşdirilir, qalan boşluq isə maye APİ BAL ilə doldurulur. Beləliklə, eyni xüsusi məhsulu bir bankada iki formada - birbaşa şanda və maye bal şəklində əldə edirsiniz.
APİ BAL apiterapiya üçün nəzərdə tutduğumuz məhsullar xəttinə daxildir. Onun bizim üçün əsas dəyəri xüsusi hazırlanma üsulundadır - artıq yetişmiş balın arılar tərəfindən yenidən emal olunması, təzə nektarla birləşdirilməsi və şanda əlavə yetişmə mərhələsindən keçməsi.
Belə bal kiçik partiyalarla hazırlanır. Təkrar emal əlavə vaxt və arı ailəsinin əlavə əməyini tələb edir, balın bir hissəsi isə arıların özü tərəfindən istifadə olunur.
📖 Şan balının növləri və faydaları haqqında daha ətraflı öyrənmək istəyirsiniz?
📖 Məqaləni tam oxu
