ما كمية العسل التي يمكن تناولها يومياً؟

العسل حلوى طبيعية يحبها الملايين. يتميز برائحته وطعمه الحلو، لكنه يحتوي أيضاً على مركبات نشطة بيولوجياً، ولذلك ينبغي تناوله باعتدال.

📌 لماذا يهم حجم الحصة؟

يحتوي العسل على:

• 🔸 سكريات طبيعية، أهمها الغلوكوز والفركتوز؛

• 🔸 كميات صغيرة من الفيتامينات والإنزيمات؛

• 🔸 مضادات أكسدة وأحماض أمينية.

وهو أيضاً مرتفع السعرات الحرارية، إذ يوفر نحو ‎300-320‎ سعرة حرارية لكل 100 غرام. وقد يسهم الإفراط فيه في:

• زيادة الوزن؛

• ارتفاع سكر الدم؛

• اضطرابات الهضم.

✅ الحصص اليومية

الكميات التالية أمثلة لحجم الحصة وليست توصية غذائية تناسب الجميع:

• 🧑 البالغون - نحو ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين يومياً، أي قرابة ‎20-40‎ غراماً.

• 👶 الأطفال بعمر سنتين فأكثر - حصة أصغر، مثل ملعقة شاي واحدة يومياً، بكمية تقل عن 10 غرامات.

• ⚠️ لا تعطوا العسل مطلقاً للأطفال دون عمر سنة بسبب خطر التسمم الوشيقي عند الرضع.

👉 قد تفضل تناول العسل صباحاً أو في النصف الأول من اليوم، ولا يلزم تناوله على معدة فارغة.

💡 طرق للاستمتاع بالعسل

• 🥄 تناول كمية صغيرة وحدها، ومعها ماء دافئ إذا رغبت.

• 🍞 أضفه إلى العصيدة أو الجبن القريش أو الخبز المحمص.

• ☕ استبدل به جزءاً من سكر المائدة في الشاي، لكن اترك الماء المغلي يبرد قليلاً أولاً للمساعدة على حفظ الرائحة والمكونات الحساسة للحرارة.

• 🕯️ تناوله مع الطعام أو قبل النوم بساعة ونصف إلى ساعتين حسب تفضيلك؛ ولا يُضمن أن يكون له تأثير مهدئ.

🚫 من يحتاج إلى مزيد من الحذر؟

قد يسبب العسل لبعض الأشخاص مشكلات بدلاً من الفائدة:

• ❌ المصابون بحساسية للعسل أو منتجات النحل؛

• ❌ المصابون بالسكري، إذ يجب احتساب كربوهيدراته؛

• ❌ من يمرون بنوبة قرحة أو التهاب معدة، وعليهم استشارة الطبيب.

📊 معرفة الحصة تساعد على الاختيار

تذكر أن العسل غذاء سكري يحتوي على مركبات نشطة، ولذلك تهم الكمية:

• 🧘‍♀️ الاعتدال مهم.

• ⚖️ الإفراط المستمر قد يفوق أي فوائد محتملة.

• 🍀 إذا سبب لك انزعاجاً، قلل الكمية أو توقف عن تناوله واطلب المشورة.