Bal və xardal ilə salat sousu

🥗 Bal və xardal ilə salat sousu

Şirinlik və acılığın ideal vəhdəti – cəmi 5 dəqiqəyə möcüzəvi dad hazırdır!

🛒 Tərkibi (1 porsiya üçün, böyük salat üçündür):

🍯 Təbii bal — 1 x.q.
🥄 Dijon və ya dənəli xardal — 1 x.q.
🍋 Təzə sıxılmış limon suyu — 1 x.q.
🛢️ Zeytun yağı (təmizlənməmiş) — 3 x.q.
🧂 Duz — zövqə görə
⚫ Qara istiot (üyüdülmüş) — zövqə görə
🧄 (istəyə görə) Əzilmiş sarımsaq — 0,5 diş

👨‍🍳 Necə hazırlanır:

1. Kiçik bir qabda və ya qapaqlı bankada bu ərzaqları qarışdırın:

   • 1 x.q. bal

   • 1 x.q. xardal

   • 1 x.q. limon suyu

2. Üzərinə əlavə edin:

   • bir çimdik duz

   • azacıq qara istiot

   • istəsəniz — azca əzilmiş sarımsaq

3. 3 x.q. zeytun yağını tökün və yaxşıca qarışdırın — çəngəl, qaşıq və ya sadəcə bankanı silkələməklə.

4. Dadına baxın və zövqə görə tənzimləyin: daha şirin istəsəniz — bal əlavə edin, daha acı istəsəniz — xardal, daha turş istəsəniz — limon suyu.

✅ Necə istifadə etməli:

Bu sous mükəmməl uyğun gəlir:

• toyuqlu salatlara

• qril tərəvəzlərinə

• feta və ya keçi pendiri olan salatlara

• yaşıl salatlara (rukola, ispanaq və s.)