Медово-горчичная заправка для салата

🥗 Медово-горчичная заправка для салата

Идеальное сочетание сладости и остроты — за 5 минут у вас в банке волшебный вкус!

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию, хватит на большой салат):

🍯 Натуральный мёд — 1 ст. л.
🥄 Дижонская или зернистая горчица — 1 ст. л.
🍋 Свежевыжатый лимонный сок — 1 ст. л.
🛢️ Оливковое масло (нерафинированное) — 3 ст. л.
🧂 Соль — по вкусу
⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу
🧄 (по желанию) Измельчённый чеснок — 0,5 зубчика

👨‍🍳 Как приготовить:

1. В небольшой миске или баночке с крышкой соедините:

   • 1 ст. л. мёда

   • 1 ст. л. горчицы

   • 1 ст. л. лимонного сока

2. Добавьте:

   • щепотку соли

   • немного чёрного перца

   • при желании — немного чеснока для пикантности

3. Влейте 3 ст. л. оливкового масла и хорошо перемешайте — венчиком, ложкой или просто встряхните банку.

4. Попробуйте и, если нужно, отрегулируйте вкус: добавьте ещё мёда — для сладости, горчицы — для остроты, лимонного сока — для кислинки.

✅ Применение:

Эта заправка идеально подойдёт для:

• салатов с курицей

• овощей-гриль

• салатов с сыром фета или козьим сыром

• зелёных салатов с рукколой, шпинатом