Premium bal — xüsusi təbii şəraitdə və məhdud miqdarda toplanan yüksək keyfiyyətli bal növüdür. Zəngin dadı, xoş ətri və hamar teksturası ilə seçilir. Bu ballar nadirliyi, təmizliyi və tərkibindəki faydalı maddələrlə dəyərləndirilir. Bu bölmədə yalnız təbiətin və arıların harmoniyası ilə yaranmış, seçilmiş premium məhsullar təqdim olunur.