Qaratikan balı (Paliurus spina-christi) — Azərbaycanın Oğuz və Qəbələ dağ yamaclarında toplanan nadir və faydalı bir arıçılıq məhsuludur. Tünd, zəngin dadı, qatı tərkibi və kəhrəba rəngi ilə seçilir.
Dağ balı — Azərbaycanın Oğuz və Qəbələ dağ yamaclarında toplanan nadir və faydalı bir arıçılıq məhsuludur. Təbii antiseptik, sakitləşdirici və iltihab əleyhinə təsirə malik bal növüdür. Otvari, dərin, bəzən tüstülü və ya taxta notlarlai ilə fərqlənir.
✅ Niyə sınamağa dəyər:
- ikili fermentasiya texnologiyası
- Uzun müddət maye halda qalır (2–3 il)
- İmmunitet, həzm sistemi və tənəffüs yolları üçün faydalıdır
📖 Bu nadir bal növləri haqqında dad, fayda və istifadə yolları barədə daha ətraflı öyrənmək istəyirsiniz? Məqaləni oxuyun:
📖 Qaratikan balı 📖 Dağ balı