Производство меда – это сложный процесс, в котором каждая пчела выполняет свою роль. Сборщицы находят нектар, ульевые пчелы перерабатывают его с помощью ферментов, а затем мед дозревает в сотах. Пчелы снижают влажность меда с 70% до 16-18%, после чего запечатывают его воском. В статье разберем этапы создания меда и удивительные факты о пчелах.
