Мед двойной ферментации – это эксклюзивный продукт, проходящий два этапа переработки пчелами, что делает его невероятно полезным и насыщенным по составу. Во время второго этапа пчелы не только повторно обогащают мед ферментами, но и добавляют свежий нектар, создавая уникальный вкус и повышая его ценность. Такой мед обладает высоким диастазным числом, богат антиоксидантами, пробиотиками и особенно полезен для иммунитета и пищеварения. Его производство требует опыта пчеловода, больших затрат времени и контроля, а из-за частичного потребления меда самими пчелами выход готового продукта меньше, что делает его редким и дорогим. На нашем сайте этот мед доступен только по предзаказу и производится в строго определенные сезоны.