Bal İslamda xüsusi yer tutur və Quranda insanlar üçün şəfa mənbəyi kimi qeyd olunur. "Nəhl" surəsində bildirilir ki, arılar Allahdan vəhy alır və onların istehsal etdiyi bal şəfaverici xüsusiyyətlərə malikdir. Peyğəmbər Məhəmməd (s.ə.s.) sağlamlığın qorunması üçün bal istehlak etməyi tövsiyə etmişdir. Bu məqalədə Quranda bal haqqında ayələri, Peyğəmbərin (s.ə.s.) hədislərini və İslam mədəniyyətində bal istehlakının ənənələrini araşdıracağıq.
