Bloq

Bal-sufle — bu, təbii bal əsasında hazırlanmış, meyvələr, qoz-fındıqlar, kakao və ədviyyatlar əlavə edilmiş yumşaq bir desertdir. Onun qarışdırılmış teksturası onu sürtmək üçün ideal edir və sadəcə qaşıqla yemək üçün mükəmməldir. Dadlı, parlaq və təbii — həm uşaqlara, həm də böyüklərə xoş gələcək. Şəkərsiz, qoruyucu maddəsiz — yalnız bal və təbii maddələr.

Arı şanları — təkcə balın təbii qabı deyil, həm də antiseptik və gücləndirici təsiri olan faydalı bir məhsuldur. Şanlar yeməlidir və immunitet, həzm və ağız sağlamlığı üçün faydalıdır..

Bal — təbii immunstimulyator hesab olunur, çünki tərkibində orqanizmin müdafiə qabiliyyətini gücləndirən fermentlər, antioksidantlar, vitaminlər və minerallar var. O, virus və bakteriyalara qarşı mübarizədə kömək edir, bağırsaq fəaliyyətini yaxşılaşdırır, xəstəliklərdən sonra bərpa prosesini sürətləndirir və enerjini artırır. Bu məqalədə balın immunitetə necə təsir etdiyini, hansı balın seçilməli olduğunu və onu necə düzgün qəbul etməyin yollarını araşdıracağıq.

Güləm — bəzən “arı çörəyi” adlandırılan unikal bir arıçılıq məhsuludur. O, arılar tərəfindən işlənmiş və fermentasiya olunmuş çiçək tozudur və tərkibindəki yüksək zülal, vitamin, amin turşusu və ferment miqdarı ilə əsl superfud hesab olunur. Güləm immuniteti gücləndirir, maddələr mübadiləsini, ürək və beynin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Bu məqalədə güləmin necə əldə olunduğunu, nəyə görə faydalı olduğunu və onu necə düzgün qəbul etmək lazım gəldiyini araşdıracağıq.

İkiqat fermentasiya edilmiş bal – pətəkdə iki dəfə arılar tərəfindən emal edilən eksklüziv məhsuldur, bu da onun tərkibini inanılmaz dərəcədə faydalı və zəngin edir. İkinci mərhələdə arılar balı yenidən fermentlərlə zənginləşdirir və üstünə təzə nektar əlavə edərək unikal dad və yüksək dəyər qazandırır. Bu balın diastaz göstəricisi yüksəkdir, tərkibində antioksidantlar, probiotiklər boldur və xüsusilə immunitet və həzm sistemi üçün çox faydalıdır. Onun istehsalı böyük təcrübə, uzun zaman və dəqiq nəzarət tələb edir. Arılar fermentasiya prosesi zamanı balın bir hissəsini özləri istehlak etdiyindən, hazır məhsulun miqdarı az olur, bu da onu nadir və dəyərli edir. Saytımızda bu bal yalnız öncədən sifariş əsasında mövcuddur və müəyyən mövsümlərdə istehsal edilir.

Balın dadında acılıq hiss etmək bəzi insanlar üçün gözlənilməz ola bilər, lakin bu, həmişə keyfiyyətsizlik demək deyil. Balın dadına onun yığıldığı bitkilər, tərkibindəki minerallar, saxlanma şəraiti və emal prosesi təsir edə bilər. Şabalıd, qarabaşaq və yovşan kimi bitkilərdən yığılan bal təbii olaraq acımtıl ola bilər, lakin qızdırılmış və ya saxta balda da xoşagəlməz acılıq yaranır. Bu məqalədə balın niyə acı ola biləcəyini və hansı hallarda bunun normal, hansı hallarda isə keyfiyyət problemi olduğunu araşdırırıq.

Ana arı südü — bu, gənc bəsləyici arılar tərəfindən sürfələri və ana arını bəsləmək üçün ifraz olunan unikal məhsuldur. Tərkibindəki vitaminlər, amin turşuları, zülallar və fermentlər sayəsində insan sağlamlığı üçün son dərəcə dəyərlidir. Ana arı südü immuniteti gücləndirir, qocalma prosesini ləngidir, beynin fəaliyyətini yaxşılaşdırır və müxtəlif xəstəliklərdə faydalı təsir göstərir. Toplanması və saxlanması çətin olduğuna görə arıçılıq məhsulları arasında ən bahalı məhsullardan biri hesab olunur.