Bal yalnız dadlı və faydalı bir məhsul deyil, həm də bir çox xalqların dini ənənələrində mühüm yer tutan elementdir. İslamda bal Quran tərəfindən şəfa verən nemət kimi xatırlanır. Xristianlıqda bal mənəvi saflıq və bolluğun simvoludur. Buddizmdə isə o, bayramlar və təqdimatlar zamanı istifadə olunur. Digər mədəniyyətlərdə də bal ilahi hədiyyə, sağlamlıq və rifahla əlaqələndirilir.