Balın istehsalı — hər bir arının öz rolunu oynadığı mürəkkəb bir prosesdir. Toplayıcı arılar nektarı tapır, arıxanadakı arılar onu fermentlər vasitəsilə emal edir və daha sonra bal şanlarda yetişir. Arılar balın nəmlik səviyyəsini 70%-dən 16–18%-ə qədər azaldır, sonra isə onu mumla qaplayırlar. Bu məqalədə balın yaradılması mərhələlərini və arılar haqqında maraqlı faktları araşdıracağıq.